Spécialiste de l’ingénierie et de l’installation thermique (froid, chaud, air comprimé,…) BRUNET ERTIA fournit le matériel et en assure la maintenance. Dans un contexte où l’environnement est de plus en plus menacé, en partenariat avec de grands groupes, l’entreprise mène des actions de recyclage et de traitement des gaz à effet de serre (fréon) afin d’économiser les ressources naturelles et de respecter les nouvelles législations. Parmi ses dernières innovations dans le domaine vinicole, citons Thermo-détende (Extractys), un système qui améliore l’extraction des tanins et des couleurs.
